Desintoxição alimentar pós época festiva

Pois é, agora que a época de festas acabou, os doces já saíram do frigorífico, o dia mais pequeno do ano já lá vai e caminhamos a passos largos para o verão (ou, pelo menos, eu gosto de pensar assim), está na altura de limpar o nosso organismo de tudo aquilo (quilos, volume, inchaço…) que ganhamos nestas últimas semanas.

Para quem não gosta de fazer dieta a sério – e, a fazer, recomendo sempre que seja seguida por um especialista – há uma maneira fácil e deliciosa de cuidar da nossa alimentação e eliminar alguns dos excessos destes últimos dias: sumos.

Há alguns frutos e vegetais que fazem maravilhas pelo nosso corpo.

Banana, coco e espinafres: são grandes fontes de potássio, que ajuda a libertar o sódio acumulado nas células e daí a sensação de inchaço e retenção de líquidos (se for para usar em sumos, talvez a banana e o coco sejam mais saborosos que os espinafres, que recomendo usarem mais na sopa).

Mirtilo vermelho: um dos melhores diuréticos naturais. Como pode ser um pouco amargo, pode-se juntar uma colherzinha de mel ao sumo.

Ananás: é um anti-inflamatório natural (e esta, hein?) e ajuda a libertar os líquidos retidos (principalmente quando ingerimos mais quantidade de sal do que o habitual).

Pepino: tal como o ananás, tem propriedades anti-inflamatórias e previne a retenção de líquidos.

Kiwi: ajuda a libertar as toxinas dos intestinos.

Citrinos (laranja, limão, lima): ajudam a desintoxicar o fígado e transformam toxinas em material digestivo.

Cerejas: ricas em vitaminas, ajudam à digestão e reduzem a sensação de inchaço, também libertando o corpo de toxinas.

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Para ajudar à eficácia destes sumos, ajuda sempre beber mais água do que o habitual pois, além de dar sensação de saciedade, ajuda a eliminar as toxinas no organismo mais facilmente e comer pouco sal, de forma a evitar a retenção de líquidos.

Bom ano!

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